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あさいち日記

美味しい高知野菜を食べてみて

あさいち便って何?

 私たちが暮らす高知県は豊かな風土に恵まれており、その土地の気候や地質等を活かし様々な作物が作られています。また、雄大な太平洋と森林大国である高知の山々との距離が近いことから、海の幸から山の幸まで食材が豊富に揃うことも自慢の土地なのです。

 そんな環境で栽培し収穫された青果物を、お客様に新鮮なうちにお届けしおいしく味わって頂きたいという思いで2006年からスタートしました。

 名前の由来は、生産者に収穫物を持ち込んで頂き、鮮度が落ちないよう翌日の朝一番に量販店に配送し、すぐ販売というスピード勝負の業務から「土佐のあさいち便」と名付けました。収穫から店頭に並ぶまでにかかる時間をできるだけ短くしたため、どれも鮮度は高く生で食べると野菜本来の味が楽しめるものばかり。口に含むとまさに感動するほどの味わいです。

 沢山の青果物が集まった日は、翌日の配送準備のため作業が夜遅くなることもしばしば。しかし、大切に育ててくださった生産者の思いや、おいしいと言って食べてくださるお客様が、私たちの明日への活力に繋がります。

 現在は、青果物だけでなく地元の食材を使用した味噌やジュースなど加工品も豊富に揃っています。

 今後は、インターネットを通して県内のお客様だけでなく県外の方々にも高知野菜や果物、加工品のおいしさと感動をお届けできればと、オンラインショップでの紹介も始めました。ご家庭用に単品での販売や、ご贈答用におすすめのセット販売までいろいろ取り揃えています。ご来店をお待ちしております。

 

 こだわりの商品を生産者の熱い思いと共にお届けします。

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